[vc_row][vc_column css=”.vc_custom_1440080134688{padding-top: 30px !important;}”][vc_willow_section_heading large_heading=”Team Informatie”][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1440078263985{padding-top: 30px !important;}”][vc_column][vc_column_text]Wat de beheerders van het BBQ Genootschap in 2013 verzonnen hadden als oefenwedstrijd voor de Nederlandse barbecue-teams groeide langzaam uit tot een Licensed KCBS wedstrijd waar 15 teams uit 3 verschillende landen aan meededen.
In 2014 werd de tweede Cook-Off een KCBS sanctioned wedstrijd, dit houdt in dat de resultaten van de wedstrijd meetellen in het wereldwijde klassement en voor onder andere KCBS Team of the Year, de loting van de Jack Daniels World Championship in Lynchburg, Tennessee en voor de American Royal. Kortom, het werd een “echte” wedstrijd met 22 deelnemende teams. Ook was de Cook-Off één van de wedstrijden die meetelde voor het Nederlands Kampioenschap Low & Slow Barbecue.

In 2015 en 2016 was de Cook-Off op twee na de grootste wedstrijd van Europa met respectievelijk  42 en 46 teams uit de hele wereld. De wedstrijd werd uitgebreid met een dessertcategorie zodat de teams zich lekker uit konden leven op dit vrije onderdeel. En op zaterdag is er de Beef & Steak SCA Steak Cook-Off. Dit is een los onderdeel waar teams kunnen laten zien hoe goed ze een steak kunnen grillen.

We gaan houden voor de Cook-Off van 2017 hetzelfde programma aan, dus een Beef & Steak SCA Steak Cook-Off op zaterdag en op zondag de KCBS wedstrijd en desserts als extra categorie. Er is plaats voor slechts 48 teams dus schrijf je snel in!

De Cook-Off is een NK BBQ kwalificatiewedstrijd, dus je punten tellen mee voor het Nederlands Kampioenschap.

De BBQ Society Cook-Off is een barbecuewedstrijd Amerikaanse stijl. Er wordt in vier categorieën -kip, ribs, varkensschouder (pulled pork) en brisket- gestreden om de beste plek en het team met het hoogste gemiddelde wordt de Grand Champion.

Net als voorgaande jaren streven we naar een 100% KCBS gecertificeerde jury.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” parallax=”content-moving” parallax_image=”238″ css=”.vc_custom_1441217285793{margin-top: 60px !important;padding-top: 110px !important;padding-bottom: 110px !important;}” el_id=”inschrijvenkcbs”][vc_column][vc_column_text]
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1441130372663{padding-top: 60px !important;}”][vc_column][vc_willow_section_heading large_heading=”Inschrijven voor de Wedstrijden” el_class=”inschrijvenkcbs”][vc_willow_section_heading large_heading=”De Cook-Off 2017 is vol!”][vc_column_text]

Maar je kunt je nog altijd opgeven, we plaatsen je team dan op de reservelijst. Mocht er een team niet op tijd betalen of zich terugtrekken dan komt er een team van de reservelijst voor in de plaats.
Aan een plaats op de reservelijst zitten geen kosten verbonden.

Het inschrijfgeld voor de BBQ Society Cook-Off 2017 (de KCBS wedstrijd) bedraagt €200 per team.

Voor de Beef & Steak SCA Steak Cook-Off is het inschrijfgeld €50 per team.

Je kunt aan één of allebei de onderdelen meedoen.

Annulering:

– Tot drie maanden voor de wedstrijd wordt 50% van het inschrijfgeld terugbetaald.
– Binnen drie maanden voor de wedstrijd wordt er geen inschrijfgeld terugbetaald.

De inschrijving is teamgebonden en niet overdraagbaar.

Zoals gebruikelijk bij een KCBS wedstrijd moet je zelf zorgen voor vlees, barbecues, brandstof, tenten, werktafels etc.
Er is op het terrein water en stroom aanwezig, zorg wel zelf voor een verlengsnoer.

Bij de Steak Cook-Off dien je zelf voor een barbecue, brandstof en gereedschap te zorgen. Je krijgt via een loting van twee ribeyesteaks van ons waarvan er één naar de jury moet.

Het inschrijfgeld kan voldaan worden op:
IBAN: NL95INGB0006953404
BIC: INGBNL2A ING
t.n.v. Stichting BBQ Society
o.v.v. Cook-Off 2017 en je teamnaam.[/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1448069321500{margin-top: 50px !important;}”]

Voor de low & slow wedstrijd hanteren we het KCBS reglement dat je hier kunt bekijken (PDF).

Het SCA reglement voor de Steak Cook-Off vind je hier (PDF).

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” parallax=”content-moving” parallax_image=”221″ parallax_speed_bg=”1″ css=”.vc_custom_1487083192155{margin-top: 60px !important;margin-bottom: 60px !important;padding-top: 160px !important;padding-bottom: 160px !important;}”][vc_column][vc_column_text]
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” el_id=”programma”][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_willow_section_heading large_heading=”Programma” el_class=”programma”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner css=”.vc_custom_1440080504047{margin-bottom: 60px !important;}”][vc_column_inner width=”1/2″][vc_custom_heading text=”ZATERDAG” font_container=”tag:h2|font_size:40|text_align:center” google_fonts=”font_family:Raleway%3A100%2C200%2C300%2Cregular%2C500%2C600%2C700%2C800%2C900|font_style:500%20bold%20regular%3A500%3Anormal”][vc_column_text]

[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_custom_heading text=”ZONDAG” font_container=”tag:h2|font_size:40|text_align:center” google_fonts=”font_family:Raleway%3A100%2C200%2C300%2Cregular%2C500%2C600%2C700%2C800%2C900|font_style:500%20bold%20regular%3A500%3Anormal”][vc_column_text]

[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” parallax=”content-moving” parallax_image=”255″ parallax_speed_bg=”1″ css=”.vc_custom_1487083289266{margin-top: 60px !important;padding-top: 230px !important;padding-bottom: 230px !important;}”][vc_column][vc_column_text]
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1441217714006{padding-top: 60px !important;}” el_id=”teams”][vc_column css=”.vc_custom_1448113770844{padding-bottom: 30px !important;}”][vc_willow_section_heading large_heading=”Deelnemende Teams”][vc_row_inner css=”.vc_custom_1441206475123{padding-bottom: 30px !important;}”][vc_column_inner width=”1/2″][vc_column_text]

[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column offset=”vc_hidden-sm vc_hidden-xs”][vc_column_text]
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” gmap=”yes” gmap_lat_lng=”52.31613, 4.67358″ gmap_zoom=”12″ gmap_marker_lat_lng=”52.32343, 4.67418″ css=”.vc_custom_1440081480547{margin-top: 30px !important;padding-top: 130px !important;padding-bottom: 130px !important;}” el_id=”locatie”][vc_column][vc_column_text]
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1440016691388{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1440016785534{padding-bottom: 20px !important;}”][vc_column_text css=”.vc_custom_1448122262875{padding-top: 20px !important;}”]

De BBQ Society Cook-Off wordt gehouden op 8 en 9 oktober in het Haarlemmermeerse Bos, Hoofddorp naast Papa’s Beach House.

[/vc_column_text][vc_custom_heading text=”Papa’s Beach House
IJweg 961
2131 LV Hoofddorp” font_container=”tag:h2|text_align:center” google_fonts=”font_family:Raleway%3A100%2C200%2C300%2Cregular%2C500%2C600%2C700%2C800%2C900|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal” css=”.vc_custom_1440025520399{padding-bottom: 20px !important;}”][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″ css=”.vc_custom_1440017032774{padding-bottom: 20px !important;}”][vc_column_text]Vanaf de A4 (Amsterdam / Den Haag)
– afslag Hoofddorp
– volg N201 richting Heemstede / Haarlem
– afslag Haarlemmermeerse Bos
– na 450 m sla op kruising rechtsaf de IJweg op
– na 300 m links af
– volg borden Papa’s Beachhouse

Vanaf Haarlem / Heemstede
– volg N201 richting Hoofddorp
– afslag Haarlemmermeerse Bos
– na 450 m sla op kruising rechtsaf de IJweg op
– na 300 m links af
– volg borden Papa’s Beachhouse

[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_column_text]Busverbinding
Vanaf Schiphol
– Zuidtangent lijn 300 (bus halte B2)
– Halte “Overbos” uitstappen
– Vanaf halte “Overbos” 5 min. / 300 mtr. lopen

Vanaf Haarlem of Hoofddorp
– Zuidtangent lijn 300 of bus 140
– Halte “Overbos” uitstappen
– Vanaf halte “Overbos” 10 min. / 700 mtr. lopen

Vertrek Bus 300 10x per uur, ’s nachts 1x p. u.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” parallax=”content-moving” parallax_image=”207″ css=”.vc_custom_1440076165053{padding-top: 110px !important;padding-bottom: 110px !important;}”][vc_column][vc_column_text]
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column css=”.vc_custom_1440080174266{padding-top: 30px !important;}”][vc_willow_section_heading small_heading=”De BBQ Society Cook-Off wordt mede mogelijk gemaakt door de volgende partners:”][vc_wp_text]

[/vc_wp_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” el_id=”contact”][vc_column][/vc_column][/vc_row]